酒店室內設計的文化概念

中國是世界上最講究吃的國家，俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，無(wú)論是環(huán)境、心情、還是食物，飲食成了一門(mén)獨特的藝術(shù)，進(jìn)入尋常百姓家?？鬃诱f(shuō)過(guò)“食不厭精，膾不厭細”，從古代開(kāi)始，民眾就有了飲食精品意識，這種精品意識成為一種文化精神，貫徹到所有的宴請飲食過(guò)程，從最初的美食品種選定、材料選擇、烹飪、配色等，包括在飲食的時(shí)候演奏音樂(lè )，都體現了先民對于飲食的尊崇。特別是中國的各類(lèi)節日，都是以各種形式的吃來(lái)體現節日的豐盛與愉悅，由此可見(jiàn)，美食是中華眾多特色文化中一個(gè)堅固的支點(diǎn)。

文化是個(gè)廣泛的概念，沒(méi)有嚴格和精確的定義。各個(gè)民族、各個(gè)區域、各種形態(tài)、各種產(chǎn)品都有自己的文化。那么精品酒店，該有著(zhù)怎樣的文化特質(zhì)。語(yǔ)言文化、音樂(lè )文化、藝術(shù)文化、思想文化、歷史文化、地域文化等等，各種文化都用自己的方式表述了自身的特點(diǎn)。從酒店的方面講，我們也有著(zhù)獨特的文化。

前面講到了建筑與設計，這就是文化的體現，我們所希望的是，每個(gè)酒店都是一個(gè)故事，建筑：亭臺、樓閣講述著(zhù)歷史沉淀的故事；設計：幽、雅、精、巧講述著(zhù)地域與民俗文化故事；服務(wù)：察、思、行、言講述著(zhù)精神文化及價(jià)值觀(guān)的故事；而美食的色香味，講述著(zhù)是一個(gè)民族的符號故事。

昭通的裝飾公司在設計上強調著(zhù)精品酒店的精髓元素就是文化，此種文化在建筑、設計、美食等配套中體現出來(lái)，更多是在后期的管理中，注重文化對員工的灌輸，才能更好地向客戶(hù)導入自有的、具有標識性的文化?？蛻?hù)通過(guò)各種文化元素信息來(lái)源及消費過(guò)程中的感知，獲得精神上的滿(mǎn)足。輔助元素是指酒店的配套產(chǎn)品方面，現在流行SPA館，迥然成為了精品的一個(gè)配套元素存在，行業(yè)在產(chǎn)品配套上，可以植入SPA文化，但不是非得配套，是根據當地的特色與自身產(chǎn)品組合加減。休閑館、咖啡或茶文化館等其他元素，也逐步地出現在精品酒店的未來(lái)態(tài)勢中，其精巧的構思和獨特的感官、味覺(jué)刺激，都為消費者帶來(lái)了良好的體驗，也贏(yíng)得了市場(chǎng)的贊譽(yù)。